アサリとブロッコリーのアヒージョ風

塩味はアサリの塩分で充分ですが、足りなければ塩少々を加えて下さい。※２日間に分けて食べる場合、ブロッコリーは当日分のみを調理し、翌日は残しておいたアサリの入った鍋とブロッコリー、水少々を加え煮ます。作り置きよりブロッコリーの色が鮮やかに！

野菜ソムリエコミュニティ札幌　蔵崎美佳様考案のレシピです。