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簡単ビーフストロガノフ

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Description

フライパンでサッと出来るビーフストロガノフです
合わせ調味料をお肉と煮詰めるだけです♪是非作ってみてください〜簡単です

材料 （2人分）

ニンニク(チューブも可)
1/2かけ
オリーブオイル
炒め用
玉ねぎ
1個
牛肉
200g
しめじ
1/4房
プレーンヨーグルト
大さじ3
A トマト水煮缶
100g
　トマトケチャップ
大さじ2
　味噌
大さじ1
　しょうゆ
小さじ1
　水
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    刻んだニンニクとオリーブオイルでスライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める　牛肉も炒める(焦がさないように弱中火で)

  2. 2

    写真

    しめじも入れしんなりしたらAを入れて煮詰める

  3. 3

    写真

    煮詰まったらプレーンヨーグルトを入れ絡めて出来上がり

コツ・ポイント

フライパンでささっと作れるように牛肉は薄切りが良い^ ^

刻みニンニクはチューブのものでも良い^ ^

このレシピの生い立ち

牛肉と玉ねぎを和風料理にすると牛丼^ ^
洋風料理にするにはトマトソース系^ ^それも時短でフライパンでと考え簡単なストロガノフに♪
ご飯！パン！どちらでもあいます
レシピID : 7783229 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/23

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