米粉とお豆腐の平パン☆フラットブレッド
Description
フライパンで作る米粉と豆腐の平焼きソーダブレッド。
材料
(約2枚分)
作り方
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1
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ボウルに米粉~重曹までを入れて混ぜる
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2
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豆腐、酢、水を加えて混ぜる
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3
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フライパンに油を入れて熱し、お玉で2の生地をすくって入れる
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4
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蓋をして2~3分くらい焼き、ひっくり返して同様に焼く
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コツ・ポイント
水の量はお好みでもう少し増やしてゆるめに焼いても。酢の酸味や匂いは焼くと消えます。
このレシピの生い立ち
米粉の簡単パンを作りたくて。