りんごのコンポート入りパンプディング
ちくのん
作り方
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1
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りんごのコンポートを準備する。作り方はID7790055
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2
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食パンは12等分ぐらいに切る。
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3
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卵をボールに割り入れ、まず砂糖と混ぜる。
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4
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牛乳を加えて混ぜる。
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5
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切った食パンを入れてざっくり混ぜたら10〜20分ぐらいおいて染み込ませる。
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6
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バターを器に入れてレンジなどで溶かしバターにしておく。
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7
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グラタン皿にバターを塗り、プディング液に浸した食パンと、りんごのコンポートを入れる。写真は１層目。さらに２層目も入れる。
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8
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溶かしバターをスプーンでかける。
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9
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出力が変えられるトースターの750Wで焼きました。
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10
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トースターにセット。
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11
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大体10分で膨らんで焼きめがついてきます。
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12
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火が強く、上が焦げて中が生だったら500Wに弱めたり、上にアルミホイルをかぶせたりして加熱する。
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コツ・ポイント
少し甘さ控えめのつもりですが、甘いのがお好きな方は砂糖を増やしてみてください。
このレシピの生い立ち
パン屋さんで買うりんごパイのりんごとカスタードクリームがよくマッチして美味しいので、プディング生地にも合いそうだなあとりんごを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちくのん
