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外葉はよく洗う。
筋を切り取り葉を巻いて端から千切りにする。
筋は薄切りにする。キャベツを耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で3分加熱する。
ベーコンは細切りにする。
フライパンにA、キャベツ、ベーコンを加えて火を点ける。
沸騰したら中火で2分、焦がさないように混ぜながら煮る。