オーツミルクを使ったバナナケーキ

バナナと「オーツミルク　バリスタブレンド」をボウルに入れ、大きな塊がなくなるまでフォークでバナナをつぶす。

米油を加え、油が分離していない状態になったら、砂糖を加え、しっかりと混ぜる。

米粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、底から返すように混ぜる。

190℃で予熱したオーブンを180℃に下げて10分間、真ん中に切り込みを入れて170℃に下げて30分間焼く。

表面にしっかり焼き色が付けば完成。