焼きニラ饅頭の画像

Description

焼肉のたれだけでしっかり味付けできます。
皮にライスペーパーを使っているので簡単に包むことができます。

材料 (2人分)

100g
焼肉のたれ
大さじ3
ごま油
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉と①を入れ粘りが出るまで混ぜ、焼肉のたれを加えてよく混ぜ8等分にする。

  3. 3

    ライスペーパーは水にくぐらせ柔らかくし、②をそれぞれ包む。

  4. 4

    フライパンにごま油を中火で熱し、③を均等に並べ2分焼き、裏返してフタをして3分焼く。

  5. 5

    水を入れ再度フタをして1分焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

ライスペーパーは柔らかくなるまでしっかり水につけることで巻きやすくなります。

このレシピの生い立ち

ライスペーパーで包み焼きするともちもちした食感になるので豚ひき肉でニラ饅頭を作ってみました。
レシピID : 7806599 公開日 : 24/04/22 更新日 : 24/04/22

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