鶏そぼろ月見うどん
Description
トロミのあるスープに生姜風味の鶏ひき肉と温泉卵をのせて♬
材料
(1人分)
1玉
80g
生姜(チューブ)
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
★醤油
小さじ1
★料理酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
★キビ砂糖
小さじ1/2
☆水+麺つゆ(希釈どおりに)
300ml
☆醤油
少々
☆みりん
小さじ1
大さじ2
1個
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安価な鶏ひき肉を使ったお月見うどん。