もちふわのヘルシーおからドーナツの画像

Description

もちもちふわふわのヘルシーなドーナツです。

材料 (22個分)

150g
2個
砂糖
40g
80g
小さじ1/4
70g
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をボウルに入れて泡立て器で混ぜてつぶす。卵を割り入れて混ぜる。
    おから、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れる。

  2. 2

    写真

    米粉、オオバコを入れてヘラで混ぜ合わせてひとまとまりにする。

  3. 3

    写真

    生地を3センチくらいにまるめる。

  4. 4

    写真

    160度の油で3分から4分揚げる。
    きつね色になったらできあがり。

コツ・ポイント

絹ごしのお豆腐を使っています。
よく混ぜてお豆腐の粒がないように滑らかにすると口あたりもよいです。

このレシピの生い立ち

生のおからを頂いたのでドーナツに。
レシピID : 7809343 公開日 : 24/04/22 更新日 : 24/04/22

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