糖質制限 簡単すぎる大満足おからドーナツ
Description
サイリウムいれたらモチモチかなり優しい美味しいドーナツに^_^
Fruna
材料
油 ドーナツ半分つかるくらい
適量深さ2cmくらい
10g
10g
1個
※砂糖(ラカントで作れば糖質off)
20g
10g
100ml
40g
※塩
ひとつまみ
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お好みでシナモンシュガー
まぶし用きな粉
好きなだけ
まぶし用砂糖(ラカント)
きな粉と同じ量
作り方
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1
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ボールに、※を全て入れる。
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2
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ボールの中の※をこねこね混ぜる。
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3
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塊になったら丸めていく。
大体10-11個になるくらい。
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4
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油を170度にして3で丸めたドーナツをいれていく。
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5
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ドーナツを2、3分ほど油に放置し、裏返す。こんがりした色になってます。
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6
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ひっくり返したドーナツをまた2、3分そのままにして揚げる。
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7
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ちょうど良い揚げ色になったら、取り出して油切りする。粗熱をとる。
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8
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きな粉とラカントを同量いれ混ぜたところへ、粗熱とれた7を入れ転がしてまぶしていく。
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9
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完成^_^ シナモンシュガーかけても、美味^_^
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10
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(3番工程まで作って、濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に入れて夕食時についでに揚げたりしてます。)
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コツ・ポイント
ただただ簡単で、めちゃくちゃ美味しい^_^
油吸収は15%くらいだから、4個くらいで120kcalの油吸収かなと。ただ材料はカロリー低いし糖質オフなので、ドーナツ食べたかったらかなり満足感あります^_^
油吸収は15%くらいだから、4個くらいで120kcalの油吸収かなと。ただ材料はカロリー低いし糖質オフなので、ドーナツ食べたかったらかなり満足感あります^_^
このレシピの生い立ち
年中ダイエットしているので、おから、サイリウムは常備しているので、どうにか満足スイーツを作りたくて、満足いく味になりました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
