さわらのサラサ揚げ／保育園・こども園給食

Name: さわらのサラサ揚げ／保育園・こども園給食
Yield: 幼児2人分
Ingredients: さわら 2切れ; 片栗粉 大さじ１; カレー粉 小さじ1/3; 揚げ油 適宜; A; 塩 ひとつまみ; 料理酒 小さじ１; しょうが汁 少々

Description

魚のパサつきが苦手なこどもでも、カレー風味の片栗粉をまぶしてカラッと揚げると食べやすくなります。

2切れ

大さじ１

カレー粉

小さじ1/3

揚げ油

適宜

■ A

塩

ひとつまみ

料理酒

小さじ１

しょうが汁

少々

辛さは、カレー粉の量で調整してください。

加古川市のこども園・保育園の給食メニューです。

レシピID : 7812442 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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