美味★豚小間糸こん焼き豆腐人参の味噌炒め

調味料（◎）をよく混ぜ合わせておく。

人参は、よく洗って皮ごと千切りにする。※千切り器を使ってもＯＫ。

焼豆腐は、５～６mm厚さの食べやすい大きさに切る。

火加減を中火にし、２の人参を加えてよく炒める。

５に糸こんにゃくと酒（●）を加え、よく炒める。

６に３を加えて炒め、強めの中火にし、１の合わせ調味料を加えて混ぜながら炒め、調味する。盛り付けて、（○）を振る。