ちくわかめ、きゅうり炒め(身内専用)
山本十郎太
作り方
-
-
1
-
わかめは今回塩蔵だが、乾燥でも何でもいいどー。
わかめ、ザザザーッと洗う。
ドヅドヅ切る。
-
-
-
2
-
ちくわときゅうりボヅボヅ切る。
-
-
-
3
-
フライパンに、わかめ( '-' )ノ。
油など要らぬ。
くっつきにぐい鍋使ってね。
-
-
-
4
-
鷹の爪ペシッ、麺つゆジャー、砂糖ザッ、酢チョロ、炒りごまザザザッ。
火つけで炒める。
-
-
-
5
-
直ぐにわかめ炒まってくっから、ちくわも入れる。( '-' )ノ。
混ぜ混ぜ。
味しみだら、火止める。
-
-
-
6
-
これは、わかめ炒めだけでも常備菜になっていいんだど。
ご飯に(*´□`*)ｱｳｰ。
ちくわ入ると豪華な副菜になるど✨
-
-
-
7
-
今回は、神降臨したがら、きゅうり入れでみだ( *´艸`)
-
-
-
8
-
火止めだらば、きゅうり入れる。
( '-' )ノていっ。
-
-
-
9
-
この時点では、汁？タレ？はないがら、炒りごまを全体的に絡ませる感じに混ぜる。
混ぜでるど、きゅうりにも味絡む。
-
-
-
10
-
はいっ、でぎだど～！
-
-
-
11
-
➕マグロ('-' 鮪)зの刺身
-
-
-
12
-
➕茄子炒り
ID: 7507417
改めて写真は撮ってないー
-
コツ・ポイント
今回は、あっさりにしたくて入れでないが、
好みで、ごま油入れでもいいどー。
好みで、ごま油入れでもいいどー。
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
山本十郎太
