セロリの葉の炒め
はんぞ〜
作り方
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1
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セロリの葉を3cm幅くらいに刻む。
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2
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ごま油で葉を軽く炒める。
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3
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酒、昆布つゆをサッと回しかけ鰹節を加えてひとまぜしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
テキトーで美味しく出来ます。
もちろん茎の部分も刻んで加えても構いません。
昆布つゆはポイントです。昆布と鰹節の合わせ技で旨さ倍増します。
もちろん茎の部分も刻んで加えても構いません。
昆布つゆはポイントです。昆布と鰹節の合わせ技で旨さ倍増します。
このレシピの生い立ち
余物の始末です(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
