豆乳ゼリー
Description
砂糖の量を減らせば糖分気にせず、栄養価高くいただけます。
Chaiteamom
作り方
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1
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ゼラチンを水にふりいれる。
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2
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豆乳に砂糖を入れて、かき混ぜながら加熱する｡
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3
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沸騰前に火からおろす｡
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4
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粗熱が取れたらゼラチンを豆乳に入れて、よーく溶かす｡
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5
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氷水に鍋ごと入れて冷ます。
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6
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カップに分けて冷やす｡
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7
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お好きなトッピングをのせて、できあがり〜｡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
歯の治療後、冷たくて柔らかいものしか食べられず、思いついたのがこれ。高齢の母も好きかも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Chaiteamom
