本格なのに簡単バターチキンカレー

鶏肉を食べやすいサイズに切り、★を合わせて30分漬けておく。

タマネギ、ニンジンをみじん切りする。

お鍋にオイルを入れ、タマネギ、ニンジン、ほうれん草を炒める。

★の中身をお鍋に全部入れ蓋をして中火で10分ほど煮込む。

沸騰したら牛乳、バターを入れ更に30分～様子を、見て焦げない様に煮詰めて味を深める。