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きゅうりとハムの酢の物　

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Description

きゅうりとハム、卵の三色彩り酢の物。

材料 （4人分）

きゅうり
2本（200g）
塩
小さじ1/2
ハム
3枚（35g）
卵
1個
サラダ油
小さじ1
★甘酢（市販）
大さじ2
★酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは、千切りにして塩もみし、10分置いておく。
    水分が出てきたら、絞っておく。

  2. 2

    ハムは短冊切りにする。

  3. 3

    卵は錦糸卵にしておく。

  4. 4

    ボウルに①、②、③を合わせ、★で和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】41g
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

今回は、卵を錦糸卵にしましたが、炒り卵でもOK
レシピID : 7821223 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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きゅうりとハムの酢の物　
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