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チャトラ21
のキッチン
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結婚した時から作ったレシピノートを整理しようと思い立って、クックパッドに登録しま
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結婚した時から作ったレシピノートを整理しようと思い立って、クックパッドに登録しました。
わが家の定番レシピから最近ハマってるパンまで、自分用のメモ代わりに!!!
そしていつの日か娘にレシピが伝えたらと思います。
そして最近義父・母の食事を作るようになり、食の大切さを再認識。食べやすさ・季節感・栄養面に気をつけながら、楽しんでお料理をしたいと思います。
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無水鍋de茶碗蒸し
無水鍋で作る茶碗蒸しは滑らかですよ(*^^)v 私はだしを濃くして塩分控えめ!だ
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材料: 卵、だし、しょうゆ、みりん、塩、えび、鶏肉(お年寄りにはささみで)、干しいたけ(生で
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ビールポークカレー
いつものカレーにひと手間かけたら、大好評でした。我が家はお肉を大きめに! ハチミツと
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材料: 豚肩ロース、玉ねぎ、りんご、人参、セロリ、トマト缶、ニンニク、ビール(あれば黒)、ブ
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