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揚げ豆腐のしめじの餡かけ☆
ホッとする味です。 豆腐が本日で消費期限で、冷蔵庫にあるしめじをプラスしてみました。
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材料: 木綿豆腐(絹でも可)、しめじ、●水、●醤油、●みりん、●酒、●出汁の素、●しょうがの
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切り干し大根の豚汁
「ほっこり味噌汁」 切り干し大根で作ってみました。
材料: 豚肉こま切れ、切り干し大根、人参(千切り)、シメジ、水、味噌、顆粒だしの素、冷凍さつ
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