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さっぱり美味しい★鯵の彩マリネ
パプリカやレモンを使った彩り豊かなマリネです。さっぱりとした味わいで暑い日にもピッタ
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材料：
鯵、塩、おからパウダー、オリーブオイル、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、レモン、簡単酢、オ
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冷やしておいしい 夏の茶碗蒸し
簡単失敗なしの茶碗蒸しレシピです！
冷やすと食欲のない夏場にツルッと食べられてタンパ
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材料：
卵、かつおだし①、塩、むき海老、枝豆、かつおだし②、しょうゆ、みりん、片栗粉+水、お
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夏にぴったり旨味たっぷり★トマト肉じゃが
夏はいつもの肉じゃがにトマトをプラスするだけで、さっぱりと食べやすい肉じゃがに♡洋風
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、豚肉（牛肉でもＯＫ）、トマト（大）、Ⓐ塩、Ⓐ乾燥バジル
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ビールに合う！厚揚げの香味ダレ和え
焼いた厚揚げに、コクのあるソースがよく合います！ビールによく合うお家居酒屋風おつまみ
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材料：
厚揚げ、ナス、ねぎ（みじん切り）、Ⓐしょうゆ、Ⓐ砂糖、Ⓐ酢、Ⓐ水、糸唐辛子（飾り）
高野豆腐のドライカレー
食感が楽しいドライカレー！高野豆腐をお肉のかさ増しとして使うことでボリュームアップし
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材料：
高野豆腐、水煮大豆、エリンギ、小松菜、サラダ油、Ⓐ豚ひき肉、Ⓐしょうがチューブ、Ⓐに
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鮭の野菜あんかけ
野菜たっぷり、満足感ある魚料理です！！
１品でたんぱく質・食物繊維がしっかり摂れて、
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材料：
生鮭、片栗粉、えのき、にんじん、ニラ、ごま油、Ⓐ水、Ⓐ顆粒中華だし、Ⓐおろし生姜、Ⓐ
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豆腐の肉巻き
豆腐はお肉に巻くことで満足感のあるメインのおかずに大変身！たんぱく質やカルシウムもし
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材料：
木綿豆腐、豚もも薄切り肉、片栗粉、削りこんぶ（とろろ昆布）、油、レンコン、しょうゆ、
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減塩！鮭のホイル焼き
鮭、きのこ、野菜の旨味がギュッと詰まった一品です。ホイルを開けるとバターの香りとレモ
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材料：
生鮭、Ⓐ酒、Ⓐ塩こしょう、玉ねぎ、にんじん、しめじ、レモン、バター、青ネギ、ポン酢
さんま（鯖）の焼き漬け
秋刀魚の他に鯵や鯖、さわらでも美味しいです♪野菜もピーマンやえのきにしてもOK！しそ
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材料：
さんま、塩、青じそ、玉ねぎ、生姜、人参、油、Ⓐ しょうゆ、Ⓐ 酢、Ⓐ 酒、Ⓐ 砂糖
エビチリ風炒め
タレがしっかり絡み、甘酸っぱくて美味しい！！
辛いのがお好きな方は、豆板醬の量を増や
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材料：
むきエビ、酒、片栗粉、ごま油、玉ねぎ、ピーマン、万能ダレ （レシピID : 7500
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