安心安全な材料で、美味しいと言って貰える料理を目指しています食材にもこだわり、か ...

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濃厚チーズケーキ

誰からも褒められるケーキです。 湯煎焼きでしっとり。 あえて土台を敷かないことで、濃 ...
材料: クリームチーズ、サワークリーム(代用OK)、砂糖、たまご、生クリーム(動物性)、ラム ...

塩辛い鮭フレークをリメイク☆

塩辛くて生臭くなってしまった鮭フレークをリメイク☆ ふっくらしと優しい味でとっても美 ...
材料: 鮭フレーク、酒、みりん、出汁醤油、砂糖、生姜、白ごま、ごま油

鮭ハラスの醤油漬け

鮭ハラスの程よい脂と醤油が香ばしい! ご飯やお酒のお供に最高です☆
材料: 鮭ハラス(塩なし)、醤油、酒、みりん、にんにく、鷹の爪

もちもちチーズ豆腐

居酒屋の味を再現しました‼ もちもち食感で濃厚なチーズがお酒のアテに最高ですよ☆ 子 ...
材料: クリームチーズ、プロセスチーズ(とろけないチーズ)、無調整豆乳(牛乳)、砂糖、お塩、 ...