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米粉パンケーキ(粗めの米粉救済ver.)
製菓用じゃない、ザラザラ粗めで水分を含みやすい米粉ってありますよね。水分をうまく調節
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材料：
米粉、ベーキングパウダー、卵、きび砂糖、塩、牛乳または豆乳、ココナッツオイル(サラダ
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食感楽しい♫トマトときゅうりと豆のマリネ
洋風の献立に、彩りよくビタミンとタンパク質がとれる副菜です。しっかり冷やすと暑い時に
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材料：
きゅうり、トマト、ミックスビーンズ、玉ねぎ、◯にんにくすりおろし(チューブ可)、◯オ
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マンネリ解消♪もやしのレモン山椒ナムル
レモンの爽やかな酸味と、山椒のピリッとした辛味がやみつきになります！
材料：
もやし、塩、●ごま油(菜種油でも)、●鶏がらスープ顆粒、●にんにくすりおろし、●レモ
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小麦粉とヨーグルトで◎もちもちパンケーキ
しっとりもちもち、ココナッツが香るお食事パンケーキ。
大人2人分のごはんになるボリュ
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材料：
◯薄力粉、◯ベーキングパウダー、卵、塩、砂糖、ココナッツオイル(好みの植物油)、ヨー
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クラフトコーラ活用！スパイスケーキ
しっとり、甘さ控えめです。我が家はレモン1個分使うので、柑橘感強め。
好みに応じて、
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材料：
クラフトコーラの残りスパイス、◯小麦粉、◯ベーキングパウダー、◯シナモンパウダー、◯
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サクふわ♡米粉おからパンケーキ
米粉のお陰でサクっと感、おからのお陰でほろっと感も。グルテンフリーで、たんぱく質や食
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材料：
卵、きび砂糖、ココナッツオイル(好みのオイルでも)、無調整豆乳、●米粉、●豆乳おから
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ほうれん草とベーコンのおから蒸しパン
お砂糖なしで作る、栄養たっぷり・簡単ケークサレ風。
チーズのコクがあってふわふわしっ
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材料：
卵、●塩（ハーブソルトがおすすめ）、●オリーブオイル(サラダ油でも)、●豆乳または牛
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米粉とおからでしっとりバナナマフィン
ヘルシーだけどマフィンの美味しさを失わない比率で、簡単に。
バナナとバターがふんわり
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材料：
○米粉、○おからパウダー、○ベーキングパウダー、卵、きび砂糖、有塩バター、完熟バナナ
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