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我が家の黄金比☆いくら醤油漬け
我が家の黄金比は定番の醤油:酒:みりんを2:1:1+ちょっぴり白だしを入れた感じです
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材料:
醤油、酒、本みりん、白だし、いくら生筋子、塩、お湯(50℃ぐらい)
育ちに育ったふきのとうで☆ふきのとう味噌
春先のつぼみのふきのとうではなく、長く伸びて花が咲いてしまったふきのとうの茎の部分で
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材料:
ふきのとう(伸びた茎の部分)、ごま油、味噌、はちみつ、和風だしの素
常備菜☆バルト海いわしの簡単トマト煮
家計とダイエットの味方!業務スーパーの冷凍バルト海いわしを簡単にトマト煮に!副菜だけ
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材料:
バルト海いわし(冷凍)、オリーブオイル、にんにくチューブ、酒、トマトケチャップ、バジ
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常備菜☆バルト海いわし南蛮漬け
我が家の家計の救世主な業務スーパーの冷凍バルト海いわしを使った常備菜です!粒マスター
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材料:
バルト海いわし(冷凍)、玉ねぎ、パプリカ(冷凍でも生でも)、☆すし酢、☆砂糖、☆粒マ
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生白菜で☆シャキシャキシーザーサラダ
白菜をたっぷり食べれて、ささっと作れるサラダです!生の白菜は水分やビタミンCもカリウ
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材料:
白菜、塩、マヨネーズ、鶏がらスープの素、粉チーズ、ブラックペッパー
パパっと簡単☆鱈の南蛮漬け風
味付けは全部「私のお料理きざみ玉ねぎだし仕立て」が決めてくれるので、手間なく美味しく
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材料:
鱈、塩、片栗粉、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、冷凍刻みオクラ、私のお料理きざみ玉ねぎ
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レンジで☆枝豆とオートミールの茶碗蒸し
食物繊維たっぷりのオートミールと吸収の良いカルシウム豊富な枝豆をとろ~り茶碗蒸しに♪
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材料:
フィンランド産オートミール、水、白だし、冷凍枝豆むきみ、磯海苔、卵(M)