のんびり気負いせずに適当に好みの違う息子と主人より猫11匹が大切料理を作ることに ...

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ひら天とキャベツの煮物

春キャベツをたくさん頂いたのでキャベツをたくさん和食で消費する目的で考えました
材料: ひら天(カネテツ)、春キャベツ、お醤油、顆粒だしの素、お酒、みりん、お塩、お水

牛肉と牛蒡のおむすび

鶏ごぼうも美味しいけど牛肉で贅沢してみたくなって
材料: お米、牛切り落とし、お酒、生姜(チューブ)、ごま油、ごぼう、醤油、砂糖、みりん、ねぎ ...

厚揚げチーズフライ

お豆腐を子供に食べて欲しくて工夫しました
材料: 短冊の厚揚げ、バッター液、パン粉、ウスターソース、トンカツソース、千切りキャベツ、七 ...

ちくわの磯辺揚げ風悪魔のおにぎり

大葉の塩漬けと竹輪と悪魔のおにぎりの相性抜群です
材料: 炊きたての白いご飯、天かす、青のり、白ごま、S&Bのきざみ青じそ、竹輪、めんつゆ、だ ...

思いでのニンジンケーキ

おやつに祖母が作ってくれた思いでの味です
材料: バター、砂糖、卵、人参、メレンゲの砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、粉砂糖、シナモン

なんちゃってアップルパイ?

昨日のリンゴのコンポートでシナモンシュガーをふってお手軽気持ちはアップルパイ
材料: 食パン、バター(マーガリン)、リンゴのコンポート、シナモンシュガー

息子のお弁当19

今日は新じゃがのバター醤油煮を入れました
材料: 明太子、ご飯、卵、昆布だし、砂糖、鰹顆粒のだしの素、プチトマト、きゅうりキュウリ、ベ ...

ブライン液で唐揚げ

ブライン液でむね肉もジューシーな唐揚げに
材料: 鳥モモ肉、水、砂糖、塩、濃口醤油、おろし生姜、胡椒、揚げ油、片栗粉、小麦粉、パン粉

晩酌のおつまみ

余った春巻きで簡単美味しいおつまみ
材料: 春巻の皮、カニかま、スライスチーズ、ゆで卵、胡椒、マヨネーズ

息子のお弁当18

息子から冷凍食品のエビグラタンを入れて欲しいとリクエスト
材料: 明太子、ご飯、卵、砂糖、昆布出汁、顆粒鰹出汁の素、ベーコン、小松菜、鳥もも肉、濃口醤 ...