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鶏モーレ・ポブラーノ風
メキシコのチョコレートを効かせたソースをなんちゃって風。見た目は何かですが、甘くてス
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ(みじん切り)、トマト水煮缶、ビターチョコレート、シナモン、コリアン
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ガンボ
自家製トマトソースを活用しました。たまねぎを炒めてトマトピューレかトマト缶と固形コン
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材料：
自家製トマトソース、鶏肉ぶつ切り、辛口ソーセージ、オクラ、剥きエビ、チリパウダー、塩
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