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☽月光
のキッチン
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今日も頑張ったから、食べて、遊んで、楽しまなければ!旅した世界の国々で覚えた料理
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今日も頑張ったから、食べて、遊んで、楽しまなければ!
旅した世界の国々で覚えた料理を作ったり、食べ歩いたお店のお料理や、映画で見たお料理を再現するのが好き。
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ベジタリアン~じゃがいもの味噌汁
フジコ・ヘミングさんが命の糧と呼ぶじゃが芋。毎朝食べていたというじゃが芋のお味噌汁を
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材料: じゃがいも、昆布だし汁(コツ参照)、味噌
濃厚*冷製トマトのポタージュ~サルモレホ
簡単!ぽってりと濃厚な冷製トマトスープ。よーく冷やして召し上がれ。美味しいですよ♪(
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材料: トマト、おろしにんにく、酢(コツ参照)、E.V.オリーブオイル、塩、フランスパン(な
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