春の味覚☆たらの芽の肉巻き
独特のほろ苦さがクセになる春の山菜『たらの芽』。断面がとても美しいので、半分に切って
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材料：
たらの芽、豚肉（薄切り）、片栗粉、油、お好みのタレ※焼肉のタレやポン酢、甘辛だれなど
人日の節句☆七草粥ならぬ和風七草スープ
"無病息災"や"長寿健康"を願う、人日の日の行事食である七草粥 。お粥が苦手な方、是
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材料：
七草（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）、塩（下茹で用
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簡単おせち☆八つ頭のほっこり煮
里芋と同様、おせち料理に【子孫繁栄】の願いを込めて【八つ頭】をいただきましょう。
材料：
八つ頭、水※下茹で用、☆水※煮る用、☆和風顆粒だし、☆甜菜糖など砂糖、☆みりん、☆醤
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