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豆苗とオクラのねばシャキ和え

豆苗を丸ごと1袋使い切り☆オクラと和えたら、ねばねばとシャキシャキが相まって、食感が ...
材料: 豆苗、オクラ、塩(オクラの板ずり用)、塩(豆苗の塩揉み用)、鶏がらスープの素、白炒り ...

出汁ガラ活用☆人参しりしり

出汁を取った後のパックの中身を活用!出汁ガラの旨味を無駄なく美味しく◎だしと素材の美 ...
材料: 人参、卵、麺つゆ(3倍希釈)、出汁パックの中身、胡麻油

ふきのとうのつゆ浸し

春の山菜『ふきのとう』を麺つゆで簡単なお浸しに。下処理が少し面倒ですが、独特な苦味が ...
材料: ふきのとう、麺つゆ(3倍希釈)、水

片栗粉で☆鶏胸肉のくずたたき

つるんと滑らかな口当たりが食べやすい『くずたたき』を葛粉の代わりに片栗粉でお安く簡単 ...
材料: 鶏胸肉、酒、片栗粉、お好みのタレ(ポン酢など)

春の山菜☆ふきのとうの下処理

独特な芳香とほろ苦さが特徴の春の山菜『ふきのとう』。蕗の花の蕾で、栄養が豊富◎苦みが ...
材料: ふきのとう、水、塩

椎茸のレンチン肉詰め

簡単レンチン調理で洗い物少なめ☆ 油不要でヘルシー☆ダイエット中にもお好みの味付けで ...
材料: 椎茸、鶏ひき肉、酒、塩、胡椒

アスパラの酢めんつゆ漬け

たまにはアスパラをお漬物に☆ レンチンして漬けるだけ☆ 調味料はめんつゆと酢さえあれ ...
材料: アスパラ、めんつゆまたは醤油、酢

大葉香る☆サバ缶と新玉葱のさっぱり和え

缶詰使用、野菜を切って和えるだけの簡単レシピです!さっぱりとしていて、食べやすい味。 ...
材料: サバ水煮缶、新玉葱、大葉、みにミニトマト、酢、濃口醤油

レンジで簡単☆新玉葱のレンチン卵とじ丼

レンチン調理で鍋不要!洗い物削減!器に入れてチンするだけで簡単に作れます☆調味料はめ ...
材料: ご飯、新玉葱、鶏卵、麺つゆ(2倍希釈)、水、小口ねぎ、胡麻など

ささみとえのきの梅干し煮

えのきとささみで作るヘルシーな一品。梅と大葉でさっぱりといただけます◎おかずにもおつ ...
材料: 鶏ささみ、えのき、梅干(塩分8%のしそ漬けを使用)、大葉、麺つゆ、酒、醤油