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簡単常備菜♪大根とにんじんの甘辛きんぴら
皮付きの根菜をまるごとおいしく頂きます♡
ごま油と甘辛の味付けがちょうどいい
ごはん
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材料:
大根、にんじん、赤唐辛子、ごま油(炒め用)、いりごま(白)、◇ほんだし(顆粒)、◇う
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懐かしい母の味♡かぼちゃの煮物(煮付け)
丁寧に仕上げました♡レンジ活用
濃いめの出汁と砂糖でコクが増し
かぼちゃの甘みも味わ
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材料:
国産かぼちゃ、だし汁、◇砂糖(きび糖)、◇酒、◇みりん、しょうゆ
ガツンと旨辛‼本格中華☆麻婆豆腐
合わせ調味料でパパッと簡単調理♡
豆腐ふわとろ辛味が後引く我が家のテッパン
ごはんが
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材料:
豆腐(絹ごし)、合いびきミンチ5:5、しょうが(みじん切り)、にんにく(すりおろし)
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体ポカポカ♡たっぷり野菜の簡単ポトフ
野菜の栄養まるごといただきます‼
野菜と肉の旨味がギュッと詰まった
コクうま♪具だく
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材料:
じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、にんじん(小)、アルトバイエルン(ウインナー)、ロー
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かつお節香る♪小松菜と油あげの炒め煮
小松菜×油あげ+花かつおの炒め煮♡
小松菜の苦みが和らぐ甘めの味付けで忙しい朝にもピ
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材料:
小松菜、油あげ、ごま油(炒め用)、◇ほんだし(顆粒)、◇砂糖、◇酒、◇しょうゆ、◇水
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鮎の天ぷら☆サクふわ食感
天然の鮎を天ぷらにしました♪
衣サクサク身はふわふわ
サクふわ♪鮎の天ぷら(´▽`*
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材料:
鮎(小さいもの)、塩、サラダ油(揚げ油)、小麦粉(薄力粉)、天ぷら粉、冷水(氷水)
たけのことスナップエンドウの酢みそ和え
❀春初物❀彩り豊かな小鉢・副菜♪
筍の風味とスナップエンドウの甘味
鰹節がアクセント
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材料:
ゆでたけのこ(アク抜き)、スナップエンドウ(大)、◇合わせ味噌(こうじみそ)、◇砂糖
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栄養満点♪給食の味わかめごはん
家庭で手軽にできる♪
ミネラル、カルシウム、ビタミン栄養豊富
冷めてもおいしいわかめ
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材料:
米、水、カットわかめ(乾)、ちりめんじゃこ、いりごま(白)、◇ほんだし(顆粒)、◇昆
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