みんなのつくった
#蕨の下処理
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ひっこちん
灰があれば良いのですが重曹で。灰汁抜きした蕨しばらく水に付けておきます。綺麗になりました。
わらびのあく抜き
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島崎紗彩
蕨のアク抜きはいつもこのやり方でやっています。重曹と違ってとけないので綺麗に仕上がります(*≧∀≦*)
短時間でわらびあく抜き