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ルチアーノ★★★
ルチアーノ★★★ のキッチン
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男子厨房に入るべし！渡仏したときに食べたプロヴァンスのブイヤベースに衝撃を覚え、 ...

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2024年6月11日
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梅がいいですね☆暑い日はサッパリとしてオクラのネバネバと良いソーメンに合いそうです☆
#梅でさっぱり #☀️😵💦暑い日は #オクラでトロトロ #ソーメンに合う
きゅうりとオクラの梅おかか和え
2024年6月10日
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クレープになりました☆ゆずの風味がとても良くアイスクリーム🍨にも合うと思います☆ゆずの季節にまたリピしたいです🔁
#ゆず香る #🍊 #ゆずの風味 #クレープに #アイスクリームに #🍦
柚子のマーマレード（柚子茶・ゆずジャム）
2024年6月10日
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冷凍していたクレープ生地でクレープになりました🍊ゆずの風味がとても良いです☆自家製ゆずジャムの残りが少なくまたリピしたいです☆
#ゆず香る #🍊 #クレープに #アイスクリームに #🍦
トーストにおいしい！　ゆずクリーム♪
2024年6月10日
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カボチャひじきと栄養価が高いもので簡単に作れるサラダ🥗ニンニクはいれませんでした☆お弁当に☆
#🎃 #🎃かぼちゃホクホク #ひじきで栄養満点 #枝豆好きさんに
免疫力UP！南瓜とひじきの最強サラダ
2024年6月9日
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さつま揚げから美味しいお出汁が出ました🎋なるべく薄い短冊切りがいいです☆子供たちに切り干し大根の美味しさが伝わればいいですね☆
#切り干し大根大好き♡ #乾物大好き♡ #和食の定番 #古き善き和食を残したい
切り干し大根の煮つけ★宇都宮学校給食
2024年6月7日
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稲庭うどんを冷水で締めて冷やしにしました☆ドレッシングがタレになる素晴らしいアイデア💡
#担々麺の味 #稲庭手綯いうどん #ドレッシング美味しい♡
汁なし深煎りごま担々うどん
2024年6月7日
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セージが盛んに葉を伸ばしてきました☆3年ぶりにリピ🔁香りに幸せな気分になります😌💓キャベツたっぷり🥬
#香りの幸せスープ #セージの香り #キャベツたっぷり #🥬 #ハーブ香る🌿
セージでたっぷりキャベツのスープ煮！！
2024年6月6日
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ニンニクはなしにしました☆今週の煮物ローテーションに☆創味シャンタンを加えようかと思ったら意外に鶏の出汁が出ます☆
#かしわ出汁美味しい #鶏出汁が美味しい #味しみしみ #大根に味がしみしみ
鶏肉と卵の煮物　ほくほく大根といっしょ
2024年6月5日
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肉代用にベーコン🥓お好み焼きとはベクトルが違ってこれはおかずになります👌ボリュームがあり朝食はこれにご飯とスープで十分😋
#とん平焼き美味しい #🥚 #🧀 #🥔 #キャベツ消費🥬
我が家のとん平焼き

おはようございます。添えられてる野菜の彩りが綺麗♪ルチアーノさんが作るととん平焼きも美しい佇まいになり驚きです。つくレポ感謝です

2024年6月4日
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良い型の真鯛が下処理済みで買えました☆理想の甘辛味の煮付け♪牛蒡も柔らかくて美味しいです☆島の民宿で食べた煮付けを思いだします
#鯛の煮付け鯛ふっくら #甘辛くて美味しい～♪ #牛蒡好き
尾頭付き 鯛の煮付け
2024年6月3日
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完璧な羽根が焼けました☆一人前に卵焼き器はジャストサイズ☆ウィーンフィル来日チケット入手しました🎻五嶋みどりのプログラム即完売
#餃子の羽根パリパリ #ウィーンフィル #アンドリスネルソンス
大阪王将の冷凍餃子を玉子焼き器でキレイに

『英雄の生涯』の日がいいな～。 マーラー５番の日もあるんですね。 いま餃子焼き専用グリルpanなんか撃ってますね。高いけど。

2024年6月3日
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ゴマ油で麺をパリッと焼きました☆青梗菜がしゃきしゃき辛さをマイルドにします☆自家製鶏チャーシュー入り☆別皿に豆板醤を添えて味変
#ホット&スパイシー🔥 #No焼そばNoLife #青梗菜が美味しい #焼きそばは地球を救う🌍️
伝説のスパイシー焼きそば

色鮮やかでとても美味しそう。絶妙な炒め加減流石ですね✨私もルチアーノさんみたいに作りたい！何時も良い刺激を受けています。感謝！

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ルチアーノ★★★