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かわR995NR☆
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コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪
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コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ なによりも調理にかかせない調味料、香草、麹などを上手く活用するよう努めています。ただいま発酵ソムリエ勉強中!
モットーは洗物は極力少なめ!残り物はアレンジして食する!フードロスですね。
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2021年5月16日
元気な元種が完成。パン作りが楽しみですね。
#レモン酵母
#失敗知らずの元種作り
#自家製酵母
自家製酵母**元種作り方**
2021年5月9日
酵母作り4日目あたりにレモンの皮を取り除いた後の写真です。蓋を開けると"シュワシュワ"と酵母の音色が聴こえてきたら完成間近!
#自家製酵母
#レモン酵母
元気いっぱい♪レモン酵母液の作り方
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かわR995NR☆
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