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2024年6月4日
初れぽ
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分量はこれでいい。水を増やすと具材の水分で薄くなる。牛肉の旨味が文字通り旨味になる。
#肉豆腐はこれ！ #肉豆腐でほっこり #肉豆腐はこれ #肉豆腐はこれ! #すき焼きはこれ #すき焼き味 #牛肉の旨み #牛肉の旨み味わえる
すき焼きor肉豆腐
2024年5月28日
初れぽ
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すだちポン酢でさっぱり。しらすはそのまま入れたがこれで充分。
#水菜たっぷり #水菜シャキシャキ #水菜がたっぷり食べられる #水菜の消費に #水菜もりもり #しらす大量 #しらす活用 #水菜の大量消費 #水菜のシャキッとサラダ #すだちでサッパリ
水菜としらすのサラダ
2024年5月18日
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ハムカツをサンドした。サンドした状態でトーストすれば良いことに気づいた。
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カツサンド
2024年5月16日
初れぽ
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ワカメとサニーレタスで。醤油抜きで代わりに七味を振りかけていただく。そんなに辛くない。
#チョレギサラダを美味しく #チョレギはこれ！ #チョレギサラダはこのレシピ #チョレギサラダはこれ！ #チョレギサラダ絶品 #韓国 #韓国料理 #韓国レシピ #ワカメを食べよう！ #ワカメでヘルシー🍙 #ワカメもたっぷり #サニーレタス大量消費 #サニーレタスをたっぷりと #サニーレタス消費 #サニーレタスの消費に！
チョレギサラダ
2024年5月11日
初れぽ
写真
バナナじゃなくてりんごで。蜂蜜とローリエも入れた。牛乳じゃなくて水で。肉はぽこぽこ20分加熱して柔らかく。
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カレールーに一工夫
2024年5月8日
初れぽ
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米1合に玉ねぎ1/2コ、ケチャップ約大さじ4。白ワイン30ccとマッシュルーム入り。味薄め。オムレツって難しい。
#オムライスはコレ #オムライスふわふわ #オムライスの卵 #ピーマン不在＆マッシュルーム入りで♪ #チキンライスが旨い！ #チキンライスが旨い #チキンライスはコレ #チキンライスが美味♪ #定番レシピ #定番メニュー #基本の一品 #基本で定番
オムライス
2024年4月27日
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甜麺醤と豆鼓が無いと違う味になる。味噌ぐらい入れれば良かった。
#回鍋肉はこれ #回鍋肉ごはんがすすむ #回鍋肉の素いらず #回鍋肉はコレ #本格中華 #キャベツ大量消費 #キャベツたっぷり #キャベツ消費 #中華メニュー #定番おかず #定番レシピ #定番メニュー #中華の定番‼︎
回鍋肉
2024年4月13日
初れぽ
写真
素材の水分を上手く引き出せた。ほぼ無水で作れた。牛肉は味付けしてから加えたがそのままでもあまり変わらない。
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関西風肉豆腐
2024年4月9日
初れぽ
写真
生姜チューブと生春巻きの皮が入る。スープは鶏がらスープ。エスニック献立の汁物に定着。
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ささみのエスニックスープ
2024年4月2日
初れぽ
写真
鍋で浸水させたら5分で炊けた。鶏がらスープが足りなくて味は薄い。あとパクチーは必須。
#カオマンガイならこれ #エスニックごはん #エスニック #アジアごはん #アジアン気分♪ #鍋で炊飯 #パクチーたっぷり #パクチーがあう #パクチー好きにはたまりません #パクチー活用 #パクチー好きさんへ
カオマンガイ
2024年3月26日
初れぽ
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臭み消しにネギの青い部分も入れてみた。悪くない。ブリは切らなくてもいい。
#ブリ大根ならこれ #ブリ大根はコレ #ぶり大根ならこれ #ぶり大根はこれ #ぶり大根ほろほろ柔らか #ネギの青いところ救済‼️✨ #ネギの再利用 #ネギの青いとこ捨てないで！ #ネギの青いとこ消費 #ネギの青い部分大量消費 #和食の定番 #我が家の定番
鮭鰤大根
2024年3月26日
初れぽ
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鰹出汁500ccに味噌小さじ1。イカの香りが立っていい味。
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イカスミ汁
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