手が汚れない！ゴロゴロミートボール

Name: 手が汚れない！ゴロゴロミートボール
Yield: 2人分
Ingredients: A.牛豚合い挽き肉 300g; A.玉ねぎ 1/2玉; A.パン粉 大さじ4; A.マヨネーズ 大さじ2; A.鶏ガラスープの素 小さじ1; A.ナツメグ あれば適量; 油 大さじ1; 【ソース】; B.水 50g; B.顆粒コンソメ 小さじ1/2; C.ケチャップ 80g; C.ソース(レシピは中濃ソース使用) 20g; C.牛乳 50g; C.砂糖 小さじ2; レタス お好みで

Description

ミートボールって作るのニ手が汚れるし、けっこう手間がかかる。子どもも好きだし作ってあげたいけど、ってときにオススメです

♪♪maron♪♪

材料（2人分）

A.牛豚合い挽き肉

300g

A.玉ねぎ

1/2玉

A.パン粉

大さじ4

A.マヨネーズ

大さじ2

A.鶏ガラスープの素

小さじ1

A.ナツメグ

あれば適量

油

大さじ1

■ 【ソース】

B.水

50g

B.顆粒コンソメ

小さじ1/2

C.ケチャップ

80g

C.ソース(レシピは中濃ソース使用)

20g

C.牛乳

50g

C.砂糖

小さじ2

レタス

お好みで

作り方

1

食品用ポリ袋にAの材料を入れたら、よく揉む。(玉ねぎはすりおろしながら加える)
2

フライパンに油を熱し、作り方1の袋の端をカットして一口大に絞り出していく。
3

弱火〜中火で時々転がしながら、全体に焼き色がつくまで加熱する。
4

余分な油をクッキングシートで拭き取り、Bを加えて蓋をして5分程度煮込んだらCを加えて全体に絡めながら煮る。
5

器に盛り付けて、お好みでレタスを添える。
6

詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

作り方1はフードプロセッサーで一気に混ぜていただいてもかまいません。

このレシピの生い立ち

ミートボールを作るときに手が汚れない方法を考えました

レシピID : 7767031 公開日 : 24/03/30 更新日 : 24/03/30

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html