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射水きときとキッチン
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富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「
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富山県射水市の公式キッチンです。
ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと(新鮮)な食材を使った料理を紹介していきます。
ぜひ作ってみてくださいね♪
いみず食育ひろば→
https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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焼きおにぎり
「ちりめんじゃこ」と「ごま」でカルシウムをプラス!朝ごはんや軽食に♪
材料: ごはん、ちりめんじゃこ、かつおぶし、すりごま、めんつゆ(濃縮タイプ)、ごま油
“砂糖もみ”の和風コールスロー
砂糖もみと、香味野菜の風味で減塩!
材料: キャベツ(千切り)、みょうが(縦半分、斜め薄切り)、青じそ(縦半分に切って千切り)、
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鶏のオレンジ照り焼き
オレンジジュースで照り焼きに。ほのかな酸味と甘みでさっぱりと♪
材料: 鶏もも肉(皮なし)、オリーブ油、A しょうゆ、A みりん、オレンジジュース(100%
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わかめのしょうが炒め
わかめは食物繊維が豊富で低エネルギー♪
材料: 生わかめ、しょうが、A サラダ油、A ごま油、酒、みりん、しょうゆ、茹できぬさや
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