殿堂入りレシピ
長芋・山芋 のレシピ 746品
1分★【コロコロ長芋のピリ辛磯辺和え】♪
【働くママ】の簡単和え物(^^♪
切って、和えるだけ！シャキシャキの
食感が魅力！ち
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材料：
●長芋（角切り）、●焼きのり（細切り）、〇醤油、〇ハウスおろし生わさび
舞茸と長芋の和風和え
舞茸の香ばしさと長芋のとろ～りサクサク感を一緒に甘酸っぱい和風味で食べられます
材料：
舞茸、長芋、●酢、●めんつゆ（３倍濃縮）、●砂糖、●おろししょうが（チューブ）、かつ
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長いもの揚げびたし
長いもは、揚げるとサクッとした歯ざわりに。調味しただしに浸して味をじんわり含ませます
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材料：
長いも、揚げ油、A だし、A シュガーカットゼロ、A しょうゆ、ししとうがらし、サラ
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山芋と豚挽肉の炒め物 簡単丼にも！
山芋だけでなく大根が入っています。
山芋のシャキシャキ感と大根のチョットしっとりした
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材料：
山芋、豚挽肉、大根、ごま油(炒め用)、水、お酢、水、すき焼きのタレ、すき焼きのタレ
1分！【シャキシャキ長芋のなめ茸和え】♪
【働くママ】の簡単和え物(^^♪
切って、和えるだけ！
シャキシャキの食感が魅力！
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材料：
●長芋（千切り）、●小葱（小口切り）、●なめ茸、●めんつゆ（醤油適量でも可）、●おろ
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旬ごはんとごはんがわりに収録されています
オレンジページCooking 2014年春号 新じゃが&春キャベツ使いこなし特集に収録されています
