おやつに♪四角いドーナツ（豆乳ベニエ）

ホームベーカリーのパンケースにドーナツ生地の材料をすべて入れ、「パン生地コース」を選んでスイッチボタンを押す。

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

ドーナツ生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いたまな板などの上に取り出す。

４の生地を、スケッパーで16等分に切り、生地同士がくっつかないように間を開けて並べる。

※生地を切り分ける数は、お好みに合わせて調節してください。

５の生地に、かたく絞ったふきんをかぶせて15分置く。

160℃くらいに熱した揚げ油に７を入れ、1分30秒位揚げて膨らんできたらひっくり返す。

もう片面も、1分30秒位揚げる。
（※両面とも、様子を見ながら揚げる時間を調節してください。）

揚がったベニエが手で触れる位の温度になったら、８のビニール袋に入れて口を手で閉じて振り、ドーナツシュガーを付ける。

☆あまったドーナツシュガーは、しばらく置いていたベニエを食べる時に、またまぶすといいですよ♪

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☆2015.04.03
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪