ココア&クランベリー&アーモンドパン
Description
油脂の入らないセミハードパン。
ココアの生地にクランベリーとアーモンドダイスを練りこみました。
ココアの生地にクランベリーとアーモンドダイスを練りこみました。
材料
(10個)
フランスパン専用粉
265g
30g
5g
190cc
小さじ1
塩
小さじ1
砂糖(キビ砂糖)
大さじ1
ドライクランベリー
50g
アーモンドダイス
30g
作り方
コツ・ポイント
オーブンに入れたらスイッチを切り3分おいて焼きました。その間にクープが開きます。
成型はお好みで。
成型はお好みで。
このレシピの生い立ち
油脂の入らないパンにはまり中。
セミハードパンにしました。
セミハードパンにしました。