薄力粉で♪捏ねない&楽ちん時短パン
如月さえもん
作り方
-
-
2
-
ドライイーストにかかるように、ぬるま湯をそっと入れて、約5〜10分ほどそのままにします
-
-
-
3
-
イーストがふやけてきたら、ゴムベラで良く混ぜます
-
-
-
4
-
だいたい混ざったら、塩を加えて更に混ぜます
-
-
-
5
-
そのままラップをして、冷蔵庫で一晩おくか、オーブンの醗酵機能で40度30分(濡れ布巾をかけて)
-
-
-
6
-
2倍程度になるまで醗酵させます。
なんだか頼りない生地だけど大丈夫〜(^ ^)
-
-
-
7
-
クッキングシートを敷いた天板orケーキ型に、生地を落とします
-
-
-
9
-
出来ました〜
-
-
-
10
-
コレは、さつまいもの餡を混ぜこんでみました〜
さつまいもの餡 レシピID3561374
-
-
-
11
-
生地をヘラで伸ばし、ピザ風に
レシピID3581064
-
-
-
12
-
分量の薄力粉を、
強力粉150g、薄力粉100gにして焼いてみました〜。
ずっしりモチモチ。
(H28.1.16)
-
コツ・ポイント
宵越しすれば、朝にすぐ焼けます♡
やっぱり焼き立てが一番美味しいですよね♪
冷めちゃったら、軽くトーストしてね
やっぱり焼き立てが一番美味しいですよね♪
冷めちゃったら、軽くトーストしてね
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの性格が嵩じて（笑）
如月さえもん
