30分完成！？不思議パンの米粉ジャムパン
♪♪maron♪♪
作り方
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耐熱容器に砂糖・水を入れてよく混ぜたら、レンジ600w30秒加熱します
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2
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イースト・強力粉60gを加えて全体がフツフツしてくるまでよく混ぜます
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3
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残りの強力粉・上新粉・塩・バターを加えてよく混ぜます
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4
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台に出して手のひらで押すように捏ねます。
生地がパサつくようならぬるま湯を加え、べたつくようなら強力粉を加えて調整します
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生地のこねかた等はコツを参考にして下さい
レシピID: 3754182
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6
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生地を耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱したら生地を4分割します
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7
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生地を縦長くのばします
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8
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生地の真ん中に切り込みを入れます
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9
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生地をきりこみに2～3回折り込みます
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全体を整えます
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天板にのせてラップし、冷蔵庫の上等の温かい場所で10分休ませます
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真ん中にジャムをのせたら予熱したオーブン200℃10～15分焼きます
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お好みで表面に粉砂糖をまぶすと可愛いです♥
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10人のかたからレポをいただき話題入りすることができました♥
ありがとうございます♥
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コツ・ポイント
オーブンの火力は機種によって異なります。
様子をみながら焼いて下さい
様子をみながら焼いて下さい
このレシピの生い立ち
米粉入りのパンを作りたいとユーザーさんからコメントがあったので
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
