計りなし！薄力粉で作るプレーンのベーグル
食いしんぼうチータ
作り方
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1
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水以外の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる
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2
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水を少しずつ入れ、混ぜる
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3
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オーブンを200度に予熱
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4
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手に付かなくなるくらいまでよーくこねる
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5
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お湯を沸かす
（ベーグルがかぶるくらいの水の量）
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6
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棒状にのばして、右側をつぶす
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7
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くるんと曲げて、端をつける
★水をつけるとつけやすいです
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8
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沸騰したお湯に砂糖ひとつまみ（分量外）を入れ、片面30秒位ずつベーグルを茹でる
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9
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★おたまの上にのせてお湯に入れると、底につかないで茹でられます
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10
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キッチンペーパーで軽く水気をとって、200度のオーブンで10分焼く
★砂糖を入れたお湯で茹でると、ツヤが出ます
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11
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粗熱をとったら完成！
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12
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断面です！
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13
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●参考
レーズンベーグルもおいしいよ♪
ID:5656729
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コツ・ポイント
ブルーベリージャムなどを混ぜ込んでもgood
このレシピの生い立ち
大好きなベーグルを安くたくさん食べたかった！
食いしんぼうチータ
