もっちもちパンケーキナポリタンなピザ
Description
しーたろーoさんの簡単もっちもちパンケーキ(レシピID :589661)の応用編です!家族受けかなり良かったです!
作り方
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1
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水を切った豆腐をボールに入れ、崩し、卵と牛乳を入れる。
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2
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泡だて器でかき混ぜながら、片栗粉と小麦粉を入れる。写真くらいの固さになったらOK。お好みで塩を入れてください。
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4
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私の場合はパンケーキを作り冷凍庫に保存してたので2時間程自然解凍。
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5
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フライパンにオリーブ油を熱して、玉ねぎ、ピーマン、きざみハムを炒め、ケチャップで味をつける。
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6
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もっちもちパンケーキの上に、ケチャップを軽く薄く塗る。
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7
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もっちもちパンケーキの上に5をのせ、細かく切ったとろけるスライスチーズ(既に細かければそのままで)をのせる。
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8
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オーブントースターで5分位焼いたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しーたろーoさんの簡単もっちもちパンケーキ(レシピID :589661)の応用編の、私のレシピ「もっちもちパンケーキピザ風レシピID :663358」を改良してみました!