巨大おやき？葱だけで簡単おうす（薄焼き）

ボールに小麦粉・塩・水を入れて、こねちゃっても良いので、粉が無くなるまで良く混ぜる。
生地の出来上がり☆

葱を刻む。
縦に半分に切って薄切り、もしくは輪切りでＯＫ。
（今回は輪切り）

別の入れ物に、刻み葱・味噌・砂糖・油を入れて、良く混ぜる。
全体的に混ざったら、タネの出来上がり☆

弱火～中火のまま焼きつつ、④の上に③のタネを乗せて広げる。

更に⑤の上に、残りの①を乗せて葱が隠れる様に広げる。
（生地が柔らかい分、逆に広がり過ぎちゃうかも？？）

この時点で下側が焼けているので、引っ繰り返す。
中まで火を通り易くする為、蓋をして、弱火～中火で５～１０分程焼く。

中はこんな感じ。葱が半透明になってちゃんと火が通ってます。(^-^)b