簡単・あさりの砂抜き・蛤の砂抜き

水でよく擦り洗いし、
水を入れ替え
何度か繰り返します。

水1.5Lに、塩45g
よく混ぜて溶かします。

【水1L→塩30g】　　
（大さじ2）

塩水にアサリを入れて、新聞紙を乗せて、ボールの周りに保冷剤を置き●1時間ほどで、砂抜き完了です。
新鮮なものなら30分。

簡単・塩水作り
ペットボトルなら
水:500ml
塩: キャップ 2杯【大さじ1】15g
で、3%の塩水の完成です。

あさりごはんはこちらです。
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