八朔ピール入りパウンドケーキ風
MaryLynne
作り方
-
-
2
-
八朔ピール(レシピID : 7780245)を好みの大きさに刻む。バターをレンジで溶かし、分量のオイルを加える。
-
-
-
3
-
オーブンを180℃に予熱する。
-
-
-
4
-
卵をボールにほぐし砂糖を加えてよく混ぜ、少しもったりした感じになったら溶かしバターとオイルを入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
酢を加えておいた牛乳を加えて混ぜる。八朔ピールを加えて混ぜる。
-
-
-
6
-
粉類を加えてさっくり混ぜる。
-
-
-
7
-
180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。その後170℃に落とし、竹串をさしても生地がつかなくなるまで火を通す。
-
-
-
8
-
出来上がり
★パウンド型(21×11×8cm)
-
コツ・ポイント
✔️砂糖と卵はしっかり混ぜて、最後に粉を合わせる時は混ぜ過ぎず、でも混ぜ足りないことのないように。
このレシピの生い立ち
八朔ピール(レシピID : 7780245)を作ったのでパウンドケーキっぽいものを作りたくなりました。八朔ピールの分、砂糖控えめにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MaryLynne
