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つばす(はまち)の揚げない竜田揚げ風
骨がなく食べやすいお造り用のつばすで作りました。お肉と違ってサッと焼くだけで柔らかく
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材料:
つばす(はまち、ぶり)、A.酒、A.醤油、A.みりん、片栗粉、サラダ油
マヨでしっかり巻ける野菜の肉巻き♪
作る量が多いとレンチンで野菜の下ごしらえをすると固さにムラが出るので茹でたほうが早く
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材料:
じゃがいも、にんじん、いんげん、マヨネーズ、豚薄切り肉、焼き肉のタレ
ほっこり☆やさし~ポトフ
王道のコンソメ味ポトフです(*^^*)
具だくさんでメインにも負けません!
少し修
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材料:
卵、玉ねぎ Lサイズ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ソーセージ、フランクフルト、水
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もやしシャキシャキお好み焼き
フライパンで焼いたおかげか、もやしの食感が良くておいしいです。野菜のうま味も加わり子
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材料:
キャベツ、もやし、玉ねぎ、青ねぎ、豚バラ肉、卵、水、天かす、お好み焼き粉、お好み焼き
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山芋deふわトロ牛とろろ丼
とろろが入ることで食べやすいしボリュームもUPします。温泉玉子は市販でもokですが、
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材料:
牛薄切り肉、玉ねぎ(中)、しめじ、山芋、卵、だし醤油、サラダ油、A. 酒、A. 醤油
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