料理初心者2018.8〜

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【簡単】我が家の定番ふつうの春巻き!

中身に味がついているので、何もつけなくても美味しいです。 お弁当にも◎ 具はだいたい ...
材料: にんじん、玉ねぎ、えのき、ほうれん草(ニラ、豆苗でも。緑の野菜)、もやし、ひき肉(豚 ...

簡単!美味!野菜のコチュジャン炒め

そんなに辛くないので、辛いのが苦手な方でも美味しく食べられます!
材料: 油、長芋、にんじん、ピーマン、★コチュジャン、★しょうゆ、★砂糖

我が家の基本のポテトサラダ

家族に大好評でした♡玉ねぎは炒めてから混ぜるので、お子さんや生の辛さが苦手な方でも美 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン(ウィンナーやハムでも)、きゅうり、塩、油、マヨネーズ、 ...

ほうれん草とにんじんの油揚げ巾着

カリカリで美味しい♪ご飯が進む副菜です。中身の野菜はお好きなもので!汁漏れしないので ...
材料: ほうれん草、にんじん、油揚げ、ごま油、★ニンニクチューブ、★醤油、★胡椒

コショウが決めて!ベーコン和風醤油パスタ

黒胡椒は、できたらミルで挽いたものだとより美味しい♡具は自由にアレンジしてください。 ...
材料: ベーコン、ほうれん草(冷凍でも)、パスタ、オリーブオイル、ニンニク(チューブでも)、 ...

鮭とかぼちゃのクリーム煮

砂糖やはちみつがなくても甘くて美味しい 片栗粉でとろみをつけるので、ホワイトソースい ...
材料: 鮭、小麦粉、かぼちゃ、ブロッコリー、玉ねぎ、油、バター、水片栗粉、★牛乳、★水、★コ ...

ゴーヤとベーコンの卵ニンニク炒め

ご飯やお酒に合う濃いめの味付けです!ゴーヤが苦手な主人も食べられました!!
材料: ゴーヤ、卵、ベーコン、●塩こしょう、●砂糖、☆鶏がらスープ、☆ニンニクチューブ

ペッパーランチ風

のせて混ぜるだけ
材料: ひき肉、ご飯、料理酒、鶏がらスープの素、バター、醤油、砂糖、にんにくチューブ、しょう ...

ささみの梅おかか挟み揚げ

フライパンで簡単♪ パン粉なしで油少なめでの揚げ焼きなので楽ちんです♪
材料: ささみ、梅干し、鰹節、大葉、★酒、★みりん、★しょうゆ、◉小麦粉、◉片栗粉、◉水、油 ...

カニカマチャーハン

5分でできます♪
材料: 玉ねぎ、油、ベーコン、ご飯、溶き卵、カニカマ、塩コショウ、しょうゆ、中華だし