夫と大学生1名~社会人3名の4姉妹の6人家族です。娘のお弁当作りは月〜金曜日が復 ...

アーカイブ

1/35 ページ

ヤングコーン素揚げ

ヤングコーンの季節、ヒゲつきをぜひ買って下さい。香ばしい香りと食感が病みつきになりま ...
材料: 片栗粉、塩、ヤングコーン、オリーブオイル

お酢入り★梅シロップで梅ジュース

毎年、この季節になると作り子供達にも好評です。猛暑前にすべてなくなってしまうのが悩み ...
材料: 青梅、氷砂糖、穀物酢、2㍑の瓶、青梅、氷砂糖、穀物酢、パープルクイーン、氷砂糖、お酢

塩レモンの作り方☆万能調味料

家にあると便利です‼チキン焼き、カルパッチョ、酢漬け、お魚のムニエル、ドレッシング等 ...
材料: 国産無農薬レモン、塩、擦り洗い用の塩

キッシュ★簡単★パウンド型で作る

パウンドケーキ型で作ります。少人数で食べるのに最適‼簡単に出来上がります。
材料: ウインナー、パプリカ、玉ねぎ、カボチャ、バター、塩コショウ、卵、牛乳、パイ生地、オリ ...

ライスペーパーお好み焼き★ヘルシー

ライスペーパーでキャベツ等の具材を挟んで焼いたお好み焼きです。そのまま使うので楽チン ...
材料: 油、ライスペーパー、卵、キャベツの千切り、チーズ、豚バラスライス、ソース、マヨネーズ ...

我が家の羽根つき餃子

野菜が多めの餃子です
材料: 豚挽き肉、キャベツ、にら、長ネギ、にんにく、生姜、醤油、ごま油、片栗粉、砂糖、水、小 ...

我が家の手作り醤油麹と塩麹

醤油麹と塩麹は自宅で作るのが美味しい〜使い勝手は抜群で、色々な料理に大活躍です。
材料: 生麹、60℃以下にしたぬるま湯、醤油、★乾燥麹を使う場合

せいろ★野菜、豚バラ、シーフード

野菜やお肉の栄養素が逃げずに、素材本来の美味しさを感じる。1人ご飯や夜食に活躍、せい ...
材料: エビ、ホタテ、豚バラスライス、人参、白菜、えのき、かぼちゃ、パプリカ、ブロッコリー、 ...

簡単☆ローストビーフソース

市販のものより、断然美味しいです。チキンにも合いますよ。分量も覚えやすいです
材料: 玉ねぎのすりおろし、にんにくのすりおろし、醤油、酒、みりん、水、赤ワイン、砂糖、バタ ...

ナス1本でレンチンポン酢漬け

ナス1本だけ余ってる、火を使わず料理したい〜時短で、しかも色も綺麗でトロトロに仕上が ...
材料: 水、ナス、ごま油、ポン酢、胡麻、鰹節
1 2 3 4 5