ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」で有名な岡山県津山市の公式キッチンです。食育 ...

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あじの南蛮漬け

みどりの丘保育所のレシピです。旬のあじとたまねぎを使ったさっぱりと食べやすい主菜です ...
材料: あじ(3枚におろしたもの4尾分)、片栗粉、揚げ油、たまねぎ、にんじん、ピーマン、A  ...

こまつなの海苔の佃煮和え

カルシウムたっぷり、海苔の佃煮だけで味がきまる副菜です。
材料: こまつな、ちりめんじゃこ、A海苔の佃煮、Aすり白ごま

おにぎり

忙しい朝でも混ぜるだけで手軽に作れます。青じそやツナを使用するのもおすすめです。
材料: 米、鮭フレーク、刻みねぎ、いり白ごま、しょうゆ、塩昆布、冷凍枝豆、かつお節、塩

キャロットケーキ

にんじんがたっぷり入ったカップケーキです。お好みでくるみなどのナッツや、シナモンを入 ...
材料: 卵、牛乳、にんじん、ホットケーキミックス、サラダ油、レーズン、プロセスチーズ、アルミ ...

キャベツの韓国風サラダ

包丁いらずで手軽に作れる副菜です。のりやごま油の風味とキャベツの甘みがよく合います。
材料: キャベツ、A 酢、A 顆粒中華だし、A おろしにんにく、A ごま油、焼きのり

魚の菜種焼き

勝北風の子こども園で人気の魚を使った主菜です。冷めてもおいしいのでお弁当にも向いてい ...
材料: さわら、卵、青ねぎ、A マヨネーズ、A 酢

青のりポテト

こんがり焼いたじゃがいもにしょうゆと青のりの風味がよく合います。フライパンで手軽に作 ...
材料: じゃがいも、サラダ油、しょうゆ、あおのり

味付け不要!具だくさんのチーズオムレツ

いろいろな食材のうま味が溶け込んだ主菜です。お好きな材料でアレンジしてみてくださいね ...
材料: たまねぎ、じゃがいも、にんじん、冷凍コーン、冷凍グリンピース、ベーコン、ピザ用チーズ ...

白菜と厚揚げの煮物

火が通りやすい食材を使用しているので、短時間で調理できます。白菜と厚揚げに味が染みこ ...
材料: 白菜、厚揚げ、A酒、Aみりん、Aしょうゆ、Aしょうが、Aだし汁

きんぴらおにぎり

勝北風の子こども園でこどもたちに人気のメニューです。しっかり噛むほど、ごぼうの味が広 ...
材料: 米、豚ひき肉、ごぼう、にんじん、ごま油、さとう、みりん、しょうゆ、いり白ごま
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