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ローストアマニごま風味噌だれ❀冷やっこ
最近注目を集めているスーパーフード♡ ローストアマニ♪
香ばしい粉末タイプは
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材料：
豆腐、細ねぎ（小口切り）、ローストアマニ（粉末）、白みそ、水、砂糖、めんつゆ(４倍濃
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みょうが・しらす・オクラの白だし和え❀
みょうがの芳香とオクラの食感を楽しむ
栄養豊富なごま油風味の白だし和えです♪
疲労回
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材料：
みょうが、おくら、しらす（ちりめんじゃこでもOK)、ごま油、白だし
卵とミルクでふんわり❀菜の花の春色フラン
苦みがちょっと苦手な子も多い菜の花。
ミルクと卵がふんわり香る優しい味のフランにする
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材料：
菜の花、長ねぎ（斜め細切り）、ベーコン（１㎝幅に切る）、ピザ用チーズ、飾り用ハム（あ
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春キャベツとカニカマの 甘辛醤油卵炒め❀
柔らかくて美味しい春キャベツ♫
塩胡椒でシンプルに味付けして、甘辛醤油味の卵と炒め物
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材料：
キャベツ、カニカマ、オリーブオイル(サラダ油)、塩胡椒、卵、醤油・酒・砂糖・みりん、
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えごま油で♪ キャベツの塩麹ナムル❀
春キャベツがおすすめ♪
血液サラサラ～♫
認知症予防、アンチエイジング、ダイエット効
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材料：
キャベツ、塩（塩もみ用）、いりごま（トッピング用）、えごま油（亜麻仁油でもOK!）、
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かんたんキャベツ❀ 塩バター味で♪
レンジで３分！
キャベツの甘みが引き立つ塩バター味♫
春キャベツが特におすすめ♡
野
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材料：
キャベツ、バター、塩、粗挽きブラックペッパー（お好みで）、型抜き人参（飾り用、あれば
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香ばしい☆豚肉のごま焼き❀
豚肉を鮭、醤油、みりんの旨みのあるたれで下味をつけ、香り良く焼き上げます♪
ごまの香
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材料：
豚肉（生姜焼き用）、炒りごま（白・黒お好みで♪）、サラダ油、醤油、みりん・酒、トマト
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鯖缶とトマトの濃厚マヨチーズ❀
鯖の味噌煮缶にトマトの酸味と
マヨネーズ、チーズのコクが加わって
深みのある美味しさ
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材料：
鯖味噌煮缶、プチトマト、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、ピザ用とろけるチーズ、黒こ
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